Foto: Emma Simpson Gesundheit & Ernährung · Titelgeschichte
Joggen ruiniert die Knie? Die Forschung sagt etwas anderes
Ein Spaziergang oder eine Laufrunde – was bringt mehr? Ich habe mir die Forschung dazu angesehen, und die Antwort hat mich überrascht. Es gibt nämlich einen hartnäckigen Mythos, den die Daten klar widerlegen.
Foto: Lisa Fotios
Tourismus & Reisen
Lissabon ohne Reiseführer: Wann die Stadt sich zeigt
Ein paar Jahre habe ich in Lissabon gelebt. Genug, um zu merken, dass die Stadt aus dem Reiseführer und die Stadt, in der man wirklich lebt, zwei verschiedene Orte sind. Die Touristen, die im August ächzend die Rua da Bica hochsteigen, habe ich immer ein bisschen bemitleidet – nicht, weil sie eine schlechte Stadt ausgesucht hätten, sondern den falschen Monat. 01.09.2026 · 07:24
Foto: Neslihan Gunaydin
Tipps & Tricks
Bokashi: Vom Küchenrest zum Dünger
Was im Küchenmüll landet, ist für den Garten noch lange kein Abfall: Im Bokashi-Eimer werden Küchenreste fermentiert und zu wertvollem Dünger. Gerade jetzt lohnt sich das besonders – denn während Dünger 2026 teuer ist wie selten, entsteht aus Küchenabfällen ganz nebenbei neuer biologischer Nährstoff für den Garten. 31.08.2026 · 05:17
Foto: Sasun Bughdaryan
Kultur & Gesellschaft
Das Bauchgefühl: Instinkt, Erfahrung oder Illusion?
Die Intuition wird oft als esoterische Eingebung abgetan. Dabei belegen moderne Neurowissenschaft und Psychologie längst, dass unser Bauchgefühl eine evolutionär hochentwickelte, blitzschnelle Form der Informationsverarbeitung ist. 28.08.2026 · 10:45
Foto: Novariandy Chandra
Gesundheit & Ernährung
Das Geheimnis der Bitterstoffe im Gemüse
Rosenkohl war für mich lange der Endgegner am Familientisch. Heute liegt bei mir freiwillig Chicorée im Kühlschrank. Was dazwischen passiert ist: die Erkenntnis, dass der Geschmack, den wir am liebsten wegzüchten, eigentlich der ist, den unser Körper am dringendsten braucht. 24.08.2026 · 15:24
Digital Lifestyle.
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Das Abo-Zeitalter: Besitzen wir überhaupt noch etwas?
Musik, Filme, Software, Bücher, Autos, Küchengeräte — für fast alles gibt es inzwischen ein Abo. Die Frage, was einem davon eigentlich noch gehört, klingt nach Kulturpessimismus. Sie hat aber eine sehr konkrete Antwort, und die steht seit Kurzem auf manchen Kauf-Knöpfen sogar drauf.
3. August 2026 · 5 Min. Weiterlesen→
Digitale Amnesie: Wer lernt Telefonnummern noch auswendig?
Fast jeder kennt noch die Festnetznummer von früher, unter der die Familie erreichbar war. Die Nummern, die man heute täglich braucht, stehen dagegen nur im Telefon. Für dieses Phänomen gibt es einen Begriff: digitale Amnesie. Nur stammt der nicht aus der Gedächtnisforschung, sondern von einem Hersteller von Sicherheitssoftware.
2. August 2026 · 5 Min. Weiterlesen→
Das Handy wird langsamer, obwohl du nichts verändert hast
Du hast keine neue App installiert. Du machst dasselbe wie vor zwei Jahren. Trotzdem dauert alles länger. Das bildest du dir nicht ein. Und in einem berühmten Fall war es sogar nachweislich beabsichtigt.
31. Juli 2026 · 5 Min. Weiterlesen→Gesundheit & Ernährung.
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Wie heiß darf Öl werden? Die überraschende Wahrheit
Beim Ölkauf schauen viele zuerst auf eine Zahl: den Rauchpunkt. Er findet sich auf Etiketten, in Ratgebern und wird selbst in Kochsendungen gern als wichtige Orientierung genannt. Doch was sagt diese Zahl eigentlich wirklich aus? Und hält sie, was sie verspricht?
11. August 2026 · 5 Min. Weiterlesen→
Käse im Faktencheck – gesünder als sein Ruf?
Käse gilt als Cholesterinbombe. Zu fett, zu salzig, schlecht fürs Herz. Forscher haben deshalb etwas Ungewöhnliches gemacht. Den Käse in seine Einzelteile zerlegt und beides verglichen.
7. August 2026 · 4 Min. Weiterlesen→
Warum Vielfalt auf dem Teller wichtiger ist als Superfoods
«Superfood» ist kein Qualitätsmerkmal. Es ist ein Preisschild. Jeder darf das Wort benutzen. Niemand prüft es. Und das Einzige, was beim Essen wirklich verlässlich etwas bringt, lässt sich nicht in ein Glas abfüllen.
31. Juli 2026 · 5 Min. Weiterlesen→Tourismus & Reisen.
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Urlaub ohne Kostenfalle: Wo Europa noch bezahlbar ist
Der Sommer 2026 ist der teuerste seit Jahren: Flüge innerhalb Europas kosten zweistellig mehr als im Vorjahr, Pauschalreisen ziehen nach, und immer mehr Städte erhöhen ihre Abgaben. Trotzdem gibt es Ziele, an denen dein Geld deutlich weiter reicht – man muss nur an der richtigen Stelle rechnen. Denn der Flugpreis ist selten der Posten, der über die Urlaubskasse entscheidet.
29. Juli 2026 · 6 Min. Weiterlesen→
Wie Barcelona Kultur und Nachtleben verbindet
In Barcelona sind Kultur und Nachtleben keine zwei Programme, zwischen denen man sich entscheidet – sie sind zwei Enden desselben Tages. Wer das versteht, plant anders: Der Vormittag gehört den großen Orten, der Nachmittag den Vierteln, und die Nacht ist nicht das Anhängsel, sondern der eigentliche Höhepunkt. Man muss nur wissen, wann sie beginnt.
24. Juli 2026 · 5 Min. Weiterlesen→
Sintra: Ein Küstenspaziergang, den man nicht vergisst
Wer Sintra besucht, denkt meist an den farbenfrohen «Palácio da Pena», verwunschene Gärten und historische Gassen. Doch nur wenige Kilometer entfernt zeigt die Region ein ganz anderes Gesicht. Entlang der Atlantikküste erwarten Besucher schroffe Klippen, goldene Sandstrände und eine Landschaft, die von der Kraft des Meeres geprägt ist. Gerade hier, fernab der bekannten Paläste, offenbart sich für mich eine der schönsten Seiten Sintras.
18. Juli 2026 · 5 Min. Weiterlesen→Kultur & Gesellschaft.
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Warum wir Geld akzeptieren, obwohl Geld selbst keinen Wert hat
Ein Geldschein ist bedrucktes Papier, ein Kontostand nur eine Zahl auf einem Server. Trotzdem geben wir dafür unsere Arbeitszeit, unser Auto, unsere Wohnung her. Warum eigentlich?
24. August 2026 · 5 Min. Weiterlesen→
Hip Hop Kemp 2026: Ein Festival-Desaster
Einen Tag vor dem Start war das Hip Hop Kemp Geschichte: Hunderte Fans waren bereits vor Ort, manche standen sogar vor dem leeren Gelände, als die Absage kam. Im Netz fiel schnell ein Vergleich: Fyre Festival.
24. August 2026 · 5 Min. Weiterlesen→
Berlin: «Kultur Mosaik» kehrt in die Lohmühle zurück
Nach einem Jahr Pause ist «Kultur Mosaik Berlin» zurück. Am 15. August spielen in der Wagenburg Lohmühle fünf Bands, von Sabar-Trommeln bis Salsa, dazu gibt es Essen, Kunst und einen Nachmittag, der bis in den Abend geht. Bezahlt wird per Spende — und die geht an Hilfs- und Gemeinschaftsprojekte.
8. August 2026 · 4 Min. Weiterlesen→Tipps & Tricks.
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Warum Morgenlicht mehr bringt als Nahrungsergänzung
Auf der offiziellen Liste der Menschen, die Vitamin D ergänzen sollten, steht ein Punkt, der mit Ernährung überhaupt nichts zu tun hat. Nämlich: wer sich kaum draußen aufhält. Für mich ist das der interessanteste Satz in der ganzen Debatte um Nahrungsergänzung. Denn er beschreibt keinen Mangel, den man kaufen muss. Er beschreibt einen Ortswechsel.
31. Juli 2026 · 5 Min. Weiterlesen→
Sauer macht gesund: Eine kleine Schule des Fermentierens
Sauerkraut, Kimchi, Kefir – fermentierte Lebensmittel erleben gerade ein Comeback. Was früher schlicht der Haltbarmachung diente, gilt heute als eine der einfachsten Möglichkeiten, etwas für die eigene Darmgesundheit zu tun. Das Beste daran: Man braucht dafür weder teure Produkte noch besonderes Können – nur Gemüse, Salz und etwas Geduld.
24. Juli 2026 · 4 Min. Weiterlesen→
Mehr Akkulaufzeit im Alltag: Die größten Mythen im Check
Den Smartphone-Akku erst komplett leer werden lassen? Das Gerät über Nacht nicht laden? Rund um das Thema Akku kursieren viele Tipps – doch längst nicht alle stimmen. Moderne Smartphones sind deutlich intelligenter als ihre Vorgänger. Wer ein paar einfache Regeln beachtet, kann die Lebensdauer seines Akkus verlängern, ohne sich ständig Gedanken über den Ladestand machen zu müssen.
23. Juli 2026 · 5 Min. Weiterlesen→